martes, 15 de marzo de 2016

CRISTALERÍA DEL BAR
Shot
Como su nombre lo dice, se sirven shots, pero también se puede utilizar como una herramienta de medición. Es indispensable para los barrenders en cada barra.http://www.siman.com/media/catalog/product/cache/2/image/1200x1200/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/1/2/124009.jpg





Copa cóctel o martinera
Estas copas son perfecta para los martinis, manhattans y otras bebidas clásicas, están disponibles desde 3 a 6 oz.


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Copa para vino blanco
Otra cristalería para coctelería común es la copa de vino blanco. La puedes encontrar con un tamaño desde 5 a 10 oz. Te aconsejamos que te quedes con la copa de vino más pequeña.

http://media20.liverpool.com.mx/web/images/products/es_MX/xl/50862097.jpg





Copa para vino tinto
Esta copa está disponible de 5 a 10 oz. Ten en cuenta que el recipiente es más ancho que el cuenco de una copa de vino blanco, permitiendo que el vino respire.http://www.tiger-stores.es/uploads/c_product/94696_picture_9340_3.jpg




Copa para champagne
El cuenco tiene forma cónica para evitar que las burbujas se escapen, su capacidad es de 5 onzas.

http://static.imujer.com/sites/default/files/styles/primera/public/c/champagneglass.jpg?itok=HH70JtJU



Vaso old fashioned
El tamaño varía desde 5 a 10 oz. Usa diferentes tamaños y complementalos con mucho hielo.https://www.masterdirect.com/store/images/big/23286LB_L.jpg






Vaso highball y collins
Estos vasos son los más versátiles. El tamaño varía desde los 8 a las 12 oz.https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSu0a6uqXlVNXK_mx9Q-leNspLvgv9PuoLBVX0Va7DR9Ok5NCdqFJV0OwQsC3dKPQTt0JtuhuHDSQucmG-39JANoryDaSqFY1pY_SGJZgxWMj2GT6qzGODHtjrz72XMH6mD5bIXb66LyXu/s1600/vaso_tubo.png




Copa brandy o coñaquera
Disponible en una amplia gama de tamaños, tallo corto, el tazón grande debe ser ahuecado en la parte de la mano para calentar el brandy o cognac.http://tucasanueva.com.mx/wp-content/uploads/2011/10/copa-para-cognac.jpg



Tarro Cervezero
De vidrio grueso, base gruesa, con asa y algunas veces con relieves, su capacidad varía porque hay diferentes tamaños , siendo 32 onzas lo más grande, es exclusivamente para servir cerveza.http://proveedoradiez.com.mx/403-thickbox_default/5205-tarro-cervecero-296-ml.jpg





Vaso Irish Coffee o refracteria
Se utiliza para combinaciones calientes, por esa razón tiene una manija,. Su capacidad varía de 6 a 8 onzas.

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Jarras

Tienen diferentes formas, capacidades y tamaños, se utilizan para combinaciones con vino, como la sangría,también para champagnes, jugos y zumos.https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMGqVB6p6rImX83tdYB410Mn83nqpoXWZ2cqKTJYD-t8s5eTha7PJHUAYW3g5zOQ1FcwNYI6I2Ur7ZVhl0gVMdI1DoWB58vOzTwmhW8OVxLMr1BMxeEJBEPg4S7-utOBx9Cf8_ofIEnI/s1600/Jarras.gif

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